ingredientes
porciones
calorías
Precalienta el horno a 350 °F. Cubre una bandeja para donas antiadherente de tamaño estándar con aerosol antiadherente.
En un tazón mezcla harina, azúcar morena, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal. En un segundo tazón combina el huevo, el yogur, el aceite y la leche. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que se mezclen. La masa estará espesa.
Coloca la masa en una bolsa de plástico con cierre de un galón. Corta una esquina de la bolsa y coloca la masa en el sartén preparado. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que esté firme al tacto. Enfría un poco las rosquillas en el sartén.
Mientras tanto, mezcla el azúcar y la canela. Retira las donas del sartén y úntalas por todos lados con mantequilla derretida. Coloca las rosquillas en la mezcla de canela y azúcar hasta que estén cubiertas. Sírvelas tibias o a temperatura ambiente. Acompáñalas con un vaso de leche de 8 onzas.
330 calorías; 11 g de grasa; 3 g de grasa saturada; 35 mg de colesterol; 14 g de proteína; 46 g de carbohidratos; 2 g de fibra; 380 mg de sodio; 393 mg de calcio. Cálculo nutricional con base en el uso de leche descremada e incluye un vaso de leche de 8 onzas.
