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  • Bebidas

    Leche con malvaviscos, miel y canela

Dentro o fuera de casa, al acampar fuera o en tu cama, esta leche con malvavisco, miel y canela hará que chicos y grandes pidan más.

  • 3

    ingredientes

  • 1

    porción

  • 150

    calorías

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1 onza de malvaviscos (aproximadamente 2 de los grandes o 18 de los miniatura) además de algunos extra para el recubrimiento, si lo deseas
  • Galletas Graham desmoronadas y jarabe de chocolate para recubrir (opcional)

Preparación

Si usas malvaviscos grandes, córtalos en varios pedazos pequeños. Mezcla los malvaviscos y la leche en una olla pequeña, a fuego medio.

Remuévelos frecuentemente, calienta la leche hasta que los malvaviscos se hayan derretido por completo (aproximadamente de 8 a 10 minutos).

Para tostar el recubrimiento de malvavisco, pon los malvaviscos sobre la hornilla hasta que se doren, pero cuida que no se vayan a quemar.

Vierte la leche con malvaviscos en una taza tibia y cúbrela con los malvaviscos dorados, las galletas Graham desmoronadas y el jarabe de chocolate caliente, si lo deseas.

Receta y foto: Elle Penner, MPH RD

Nutrición

150 calorías; 2.5 g de grasa; 1.5 g de grasa saturada; 10 mg de colesterol; 8 g de proteína; 24 g de carbohidratos; 0 fibra; 120 mg de sodio; 300 mg de calcio. Cálculo nutricional con base en el uso de leche baja en grasa y dos malvaviscos grandes (no incluye los ingredientes opcionales).